Dinkel
100 % Dinkelvollkorn, weizenfrei, über 20 Stunden Teigruhe, frei von Antinährstoffen
100 % Dinkelvollkorn, Weizenfrei, über 20 Stunden Teigruhe, frei von Antinährstoffen, unsere eigens angebaute alte Getreidesorte "Blauer Samtiger" vom Hofgut Hermersberg
90 % Dinkelmehl, 10% Roggenmehl, Weizenfrei, über 20 Stunden Teigruhe, frei von Antinährstoffen
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