Regional, saisonal & biologisch

Auf kurzen Wegen frisch auf den Tisch: Entdecken Sie die genussreiche Vielfalt regionaler, biologisch erzeugter Lebensmittel. In unserem Demeter-Hofladen finden Sie folgende Produkte:

Demeter-Erzeugnisse vom Hofgut Hermersberg

  • Handwerklich gefertigtes Demeter-Brot aus unserer Bäckerei
  • Demeter-Holzofenbrot aus unserem historischen Backhaus (freitags und samstags)
  • Brötchen, Brezeln, Seelen, Baguette und süße Stückchen, viele aus Dinkelmehl
  • Hefezopf und ein wechselndes Kuchenangebot
  • Frisches Demeter-Rindfleisch von unseren hofeigenen Limousin-Rindern
    Wir schlachten ca. vier- bis sechsmal pro Jahr. Die Termine erfahren Sie hier auf der Website, im Laden oder in unserem Newsletter. Das Fleisch verkaufen wir vakuumiert, überwiegend auf Vorbestellung.
  • Demeter-Rinderrauchfleisch und Bio-Wurstwaren, frisch und in Dosen, zeitweise nach den Schlachtterminen verfügbar
  • Demeter naturtrüber Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen, in Literflaschen
  • Hermersberger Obstbrände aus unseren hofeigenen Zwetschgen, Äpfeln, Mirabellen, Quitten und Birnen

Demeter- und Bio-Erzeugnisse aus Hohenlohe

  • Saisonales Obst und Gemüse
  • Schrozberger Milchprodukte
  • Käse, Quark, Eier
  • Regionale Bio-Weine und Hohenloher Schaumweine (Quitte, Apfel, Birne)

Sonstiges

  • Kleines Sortiment an ausgewählter Naturkosmetik
  • Biologische Tees und Kaffee
  • Bio-Schokolade aus fairem Handel

Vermissen Sie ein bestimmtes Produkt in unserem Laden? Sprechen Sie uns an, wir erfüllen gern Ihre Wünsche.